Odder Højskoles køkken

På Odder Højskole prioriterer vi økologi og elsker årstidens råvarer. Vi har fokus på at minimere madspild ved at udnytte den enkelte råvare til fulde.

Vi laver mad med udgangspunkt i klimakostrådene, og derfor kan du se frem til en masse friske grøntsager, dejlige vegetarretter, lokal frugt og bær, vinterens simreretter, friske fisk, lune brød, hjemmesyltede herligheder og lækre kager. Vi er både inspireret af god gammel dansk mad, men også af retter fra andre verdenshjørner. Vi tror på, at det er med til at styrke fællesskabet, når vi nyder et dejligt måltid mad sammen, og derfor kan alle være med, når vi sætter os til bordet.

I vores køkken vil du opleve at få serveret din yndlingsret, men også retter du aldrig har smagt før. Vi vil nemlig gerne være med til at udfordre og inspirere dine smagsløg. Vi glæder os til at byde dig til bords på Odder Højskole.

Velbekomme!

Tilmeld dig vores kurser her

Kontakt os

Har du spørgsmål, eller ønsker du at høre mere om Odder Højskole?

X